好久沒訪的夏慕尼
趁著小姑姑生日順道再訪
夏慕尼在哪裡?
夏慕尼就在正復興路上
附近就有中壢圖書館、麥當勞
開車的朋友附近有滿多付費的停車場
地址:桃市中壢區復興路23號
電話:03-4270907
用餐環境
用餐是在2樓的鐵板區用餐
然後飯後甜點飲料會轉往另一區座位區
菜單MENU
價位最基本的是$1190/客
另外還有夢幻和牛海陸饗宴$1388/客,以及雙人海陸$2880
費用另酌收一成服務費
餐點介紹
帕馬森起司麵包
烤的鬆軟的麵包,搭配上特製的蒜香魚子醬
濃郁的口感在口中散發開,一個麵包吃完還意猶未盡地想再吃
真的想再吃還可以和服務人員追加,是完全免費的喔
熱前菜(蘑菇田螺、松露蒸蛋)
沒有太多調味,以簡單的方式來料理
蒸蛋吃起來很滑嫩咕溜好喜歡,可惜沒有白飯可以配
主廚湯品
香草嫩雞白花椰菜濃湯、經典海鮮清湯、松露起司洋蔥湯
前面兩款一開始是只有料沒有湯的,會由服務人員來到跟前加入清湯
香草嫩雞白花椰菜濃湯👉湯頭滑順濃郁,雞肉也香甜軟嫩
經典海鮮清湯👉喝起來就是酸甜清爽，和旗下品牌西堤有異曲同工之妙
嚴選沙拉
野莓鮮果沙拉、凱薩鮮魚溫沙拉、松露百菇沙拉
櫻花蝦炒飯
和魚卵一同拌炒,最後還在上頭加上了櫻花蝦
可惜這不是我喜歡的那種粒粒分明的炒飯就是了
炒飯吃不夠也可以和服務人員追加
經典主餐
嫩煎松露菲力、香煎和牛、菲力蘋果松阪豬
嫩煎松露菲力和香煎和牛這兩道
雖然和牛比較肉質比較高檔一點
但吃起來我們都一致比較喜愛松露菲力,吃起來肉質較和牛來的軟嫩
菲力蘋果松阪豬👉一豬三吃
一吃是用清蒸的方式,搭配上剝皮辣椒
二吃是用乾煎的方式,吃起來油脂較清蒸來的多,口感更為Q彈
三吃是用醬炒的方式,吃起來較為重口
甜點、飲品
紅心伯爵奶凍、白朗峰貝禮斯、雪崩布朗尼
伯爵水果茶、悠活舒緩茶、台茶紅玉18號
雪崩布朗尼👉巧克力味滿濃郁的
伯爵水果茶👉味道滿濃郁的
來店的生日壽星有送上一份小蛋糕,上面會作畫
雖然很謝謝店家送上的小蛋糕
但不得不說這畫的不忍直視還不如不要畫,把整體都打壞了
記得以前來訪廚師會簡單的介紹一下
是我太久沒來了嗎?現在沒有互動
整體吃下來中規中矩沒有太大記憶點
王品集團旗下的餐廳服務就是讓人以客為尊的感覺
想不到要去哪慶祝的話,不妨可以考慮看看囉
夏慕尼新榭鐵板燒中壢復興店店家資訊
地址:桃市中壢區復興路23號
電話:03-4270907
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
按讚加入粉絲團
