[桃園中壢]段純貞(中壢九和店)~來自新竹排隊名店,濃郁的湯頭讓人忍不住一口接一口喝到碗底朝天(永久停業)

(1060906)

從新竹發跡的段純貞牛肉麵也來桃園這展店了

這一下不僅桃園南崁開了一間之外,隔沒多久中壢這也開了一間分店

之前在新竹經過時看到大排長龍的景象就一直很感興趣

但又因為真的很懶的排隊,以致於一直沒機會進去用餐

這回來到了中壢,一下班就衝了,果真時間早不用排隊等待

店家資訊

店名:段純貞(中壢九和店)

地址:桃市中壢區九和六街76號

電話:03-4251589

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

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 大概是新店的關係,所以用餐人潮真的不少

不過好在翻桌率還算挺快的

MENU如上

除了牛肉麵之外,也有飯類及餃子

這裡採自行劃單後至前方櫃檯結帳

結帳櫃檯的後方就是半開放式的廚房

一旁有小菜.飲料,喜歡的拿了結帳後就可以享用啦~

醬料區

除了醬料之外,還有吃牛肉麵不可缺少的酸菜都在這裡可以自行斟酌拿取

小菜$40/盤

自前方結帳櫃台旁選取

不得不說他們家的小菜就很普通一般

炸雞塊$80

分量不算多,趁熱吃裏頭還挺JUICY的

不過放冷再吃的話就閒油了點

總之~熱熱的吃最對味

紅油炒手$80

飽滿的餛飩,吃起來很扎實

一顆星辣度的紅油炒手,看似紅通通但吃起來卻不辣

還是是我吃太辣?這我就不得而知啦

日式煎餃$50/5粒

餃子皮吃起來很Q,皮也不會過厚

裡面的內餡還算多汁

醬炒高麗菜$80

不得不說這盤青菜份量不多

再看看那價格,個人有覺得貴了點

巨無霸牛腩麵$240,選手工麵+$5

看到巨無霸就引起我們的興趣了,哪能不點上一碗來嚐嚐

裏頭一共有三大塊的牛腩

超大塊的牛腩,帶有筋與油花

吃起來完全不柴,反而是Q彈軟嫩

喜歡大口吃肉的朋友,千萬別錯過

湯頭的話是屬濃郁

網路上我看人家介紹,有人說很死鹹,但我個人是覺得還好

麵條的部分可以選擇一般的細麵或是加價5元的手切刀工麵

來了兩次我都選擇手工刀切麵,麵的寬度很寬,吃起來較有口感

喜歡麵吃起來有口感的朋友不妨可以一試

三寶麵$210

裏頭包含了腱心.牛肚.牛筋

牛腱心,一頭牛只有兩塊

吃起來軟嫩Q彈多汁,而且含有豐富的膠質

牛肚吃起來帶有點脆脆又Q彈的口感

【口味因人而異，文章僅供參考】

沒吃過新竹總店的段純貞,還真的沒辦法比較

 餐點上除了牛肉麵之外,更多了炒飯.煎餃等選擇

不過少了現熱的滷味總是感覺少了那麼點甚麼

以上~給大家參考啦

那個~我也有粉絲頁了(羞~)

 然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD

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