坐著做系列食堂已經開了第五間了
員工食堂開店的初衷是讓坐著做的員工有個地方可以坐下好好用餐
坐著做系列大部分都是以生食料理為主
對於不吃生食的我們就只能說無緣了
這間員工食堂則是以日式定食為主，終於我們也有機會一嚐了
附近有許多付費停車場，停車都很方便
店名：坐著做員工食堂
地址：桃市中壢區新生路181巷31號
電話：03-4229070
營業時間：11:30～14:00，17:00～21:00
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隱藏在巷子裡，沒有看到掛出來的扛棒
沒有注意看就會經過
不過看到排隊人潮的那裡就是了
這裡採現場排隊，人到齊後方能入內
和服務人員登記後，會發號碼牌
之後會叫號，點餐也是掃單字上的QR code來點餐
門口就有菜單可以參考
店裡提供了八種定食外加一個隱藏版菜單
店內低消$140/人，不需收取服務費
店內用餐空間不算大
除了一般座位區，還有榻榻米的座位
因應新冠肺炎疫情的關係，桌上都設有透明隔板隔開
期間限定-黑醋時蔬燴雞肉定食$260
每份定食皆附上配菜
裡面的配菜食材也會隨著季節的變化而有所調整
這季搭配的小菜有玉子燒、小黃瓜
白飯、湯品都是可以免費無限續加的
期間限定的菜色會由主廚每週或每個月不定時的研發更換
喜歡嚐鮮的朋友千萬別錯過啦~
滑蛋起司豬排定食$280
夾著起司的豬排，吃起來很有厚度
外頭酥酥脆脆的麵衣，裡頭不會因為厚實而乾柴
豬排的底層鋪上了滿滿的滑蛋
吃起來有點鹹，但很下飯
坐著做經濟雙拼定食$220
雙拼就很適合什麼都想吃的朋友
裡面包含了炸雞及鯖魚
蒸蛋吃起來是純蒸蛋，上頭再加上松露
南蠻炸雞的醬給的算多的
雞肉的外皮酥脆，肉質則是鮮嫩多汁
肉質鮮嫩的鯖魚，一旁附上椒鹽和去腥用的金桔
但其實根本就沒什麼腥味
鹽蔥松阪豬定食$270
松阪豬吃起來脆脆的
沒有過多調味，簡單的搭配椒鹽就非常好吃了
辣味噌肉片炒茄子定食$260
軟卻不爛的茄子，吸滿了味噌湯汁
帶點微辣口感，吃起來很下飯
這裡的價格還滿平易近人的
重點是不需額外再加收服務費
整體吃下來也滿有飽足感的
雖然不能事先訂位，但卻是讓人願意等待
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