桃園美食。櫻桃庄海鮮創意料理,份量足、多人聚餐好去處(永久停業)

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以往想到要吃櫻桃鴨,就會想到宜蘭的晶英酒店

現在不用捨近求遠,桃園就近也有可以品嚐這樣的美味

店家設有特約停車場,可折抵一小時

 

店名:櫻桃庄海鮮創意料理

地址:桃市桃園區溫州街18號

電話:03-3252241

營業時間:週一至週五11:00~14:00,17:00~21:00

週六&日11:00~14:00,17:00~22:00

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櫻桃庄是由來自五星級飯店的主廚,所組的團隊創立而成的

店裡的裝潢滿大氣的、氣氛也不錯

有一般餐廳的大桌,也有獨立的包廂

用餐的人潮還滿多的,建議要事先訂位避免吃不到的冏況

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有單點也有搭配好的4~6人套餐

這裡最厲害的是,可以做到一鴨八吃

這次我們來的人比較多,就直接選擇六人分享餐$3880

價格需另酌收一成服務費

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櫻桃庄滷味盤

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現場就可以直接看主廚專業的片鴨秀

櫻桃鴨則是採用來自宜蘭的櫻桃鴨

現在不用舟車勞頓的遠赴宜蘭,桃園就近就能嚐到這樣的美味了

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櫻桃米上飛

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鴨皮非常的酥脆、不會過於油膩

裡面的肉非常的鮮嫩、多汁,底層還搭配了紫米飯

握壽司的概念,只不過把生魚片換成鴨肉

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九宮格片皮鴨(附餅皮*10片)

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是不是嫌第一道的櫻桃米上飛,吃的意猶未盡呢

那麼這盤片皮鴨就能讓人滿足口腹之慾

想要吃的多種口味變化的

九宮格裡面的醬料配料都可以依照個人喜好搭配

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XO炒蘿蔔糕

煎到金黃色的蘿蔔糕,帶有XO醬濃郁鮮香的味道

還搭配了爽口的豆芽,讓人忍不住一口接一口

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鳳梨咕咾肉

吃起來有點乾乾的,個人就沒有很喜歡

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泰式蒸巴沙魚

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季節時蔬

雖然沒有讓人太多驚艷

但在一道道的葷食後,這個讓味蕾解膩了許多

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茶樹菇黑蒜鴨骨湯

湯頭喝起來香醇順口,也不會有大蒜的辛辣感

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塔香三杯炒鴨架

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港式豬紅鴨肉粥

非常濃郁的湯底

米飯吸飽了湯汁,吃起來鹹香又夠味的

唯一讓人不解的是,裡頭添加了鴨血

感覺似乎不是很搭,但整體是好吃的

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香樁鴨肉拌飯

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整體吃起來份量滿足的

美中不足就是服務人員太少,找人服務會找不到人

還有就是片鴨後再加工的出餐,速度真的是非常緩慢

像是鴨肉粥、鴨肉拌飯,其實這兩道份量都挺足

但因為實在是太慢出餐了,所以導致我們吃飽也吃不太下了

只好通通打包回家

不耐等候的朋友,建議平日來,出餐速度應該會快一點

【口味因人而異,文章僅供參考】 

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