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中壢新開幕,王品旗下火鍋品牌

王品集團旗下品牌近期一連在桃園連展三間店

繼插旗青花驕後,這回我們來到尬鍋

主打台式火鍋的尬鍋營業時間到凌晨

晚吃飯的朋友又多了一間可以選擇

現在憑桃園市民卡10/15前週一至週四還能享有9折的優惠

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上星期五才熱騰騰開幕的尬鍋

先姑且不談食物美味與否

個人覺得服務上面還是有待加強

原本我們是訂7點前往,也電話確認可以提前入席

但到了現場才說要一樣7點入坐,不懂我打電話確認的定義是什麼

再者服務人員也都沒有主動告知一些優惠活動

還是回家看別人介紹才得知

並不是一定會使用優惠,但沒有主動告知這點就覺得不舒爽

不知道是不是新開幕的關係,所以忙中有亂

期許未來能有所改善囉

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店內座位分為一、二樓

自助區的部分在二樓

一樓部分沒有,要走上二樓取用

個人覺得滿不方便的

裝潢上滿台味和懷舊

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菜單參考  請點我

這次我們選擇了

尬經典雙人套餐$999

每人低消$278、用餐90分鐘、另酌收一成服務費

用餐時間從入座就開始算了,所以其實吃的滿趕的

如果要聊天或是多人的聚餐就滿不適合的

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自助區有提供醬料、飲品、霜淇淋、火鍋料

火鍋蔬菜料來說選擇較少,但個人覺得滿夠吃的

霜淇淋機也是滿台式的口味

有豆奶、奶茶口味,滿特別的

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鍋底(金熬剝皮辣椒、辣子爆雞)

鍋底湯頭一共有五種可以選擇

剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊、辣子爆雞是尬鍋的三大人氣選項

原本我們選的這個套餐是搭配一個湯底

也可以加價升級變成兩種湯底

辣子爆雞👉一鍋二吃的概念

辣度2顆星,大概介於小辣和中辣之間

上桌前就已經爆炒過,雞肉可以直接吃

入口滿有嗆辣感

之後在加入高湯煮滾,麻辣火鍋的概念

金熬剝皮辣椒👉微微的辣度滿順口濃郁

這兩種鍋底裡面都含有帶骨的雞腿肉,雞肉吃起來還算嫩不會乾柴

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尬個肉肉(雪花牛、梅花豬)、海鮮拼盤

套餐裡面的肉片有4種可以選擇

肉類的表現就滿普通的

雪花牛👉油花滿多的,吃多會較有膩感

偏好吃瘦肉的朋友就比較不適合點這款肉了

海鮮拼盤👉包含草蝦、鮮蝦、淡菜、鯛魚、蛤蜊

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副食(日曬油蔥麵線$20、銷魂雞肉飯$25)

油蔥麵線👉味道滿香的但也滿油的

銷魂雞肉飯👉簡單的調味吃起來就很美味

這兩款副食就是很道地的台灣味啊

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尬個炸蛋*2、阿明白糖炸雲朵*1

尬個炸蛋👉看圖片本來以為是半熟會有蛋液流下

但實際上是全熟,吃起來油膩感滿重的

白糖炸雲朵👉很經典的台式小點

會附上一個紙袋,搖搖薯條的概念

把雲朵和花生粉一起倒入搖勻後再倒出盤子上即可

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店家資訊尬鍋台式潮鍋桃園中壢元化店

地址:桃市中壢區元化路327號1樓

電話:03-4220036

營業時間:11:30~24:00

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