這天和朋友來基隆吃飯
本來想吃的沒營業，看了隔壁挺多人排隊的
然後我們就跟著湊熱鬧了
定置漁場三代目在哪裡?停車資訊
定置漁場是來自花蓮的高人氣排隊拉麵店
目前在花蓮、宜蘭、基隆皆設有分店
這次我們來訪的是基隆的分店，就在正濱漁港彩虹屋這
沒有預約服務，一律現場登記候位
營業時間前15分鐘須提前登記候位,時間一到開始開放入座
開車的朋友在正濱路上有付費的停車場可以停車
地址：基隆市中正區中正路541號
用餐環境
店不大但滿明亮，滿座時滿有擁擠感
菜單MENU
店裡採線上點餐，用餐完才結賬
每人低消$250,有提供免費加麵加湯
本來想要點基隆限定的炭燒小捲墨魚拉麵,但好可惜售完了
第二輪進來的基本上限定版的菜色都吃不到
所以建議大家一定要提前在11:30/17:30前來登記
餐點介紹
黃金杏鮑菇、醋溜川耳
本港蝦醬炸透抽
酥脆的麵衣,透抽卻保有鮮嫩Q彈的肉質
搭配一旁的檸檬汁、美乃滋,味道更為豐富卻卻不膩口
北海道生食級大干貝撈麵(附魚湯)
這碗是乾麵另外配一碗魚湯
撈麵吃起來不會像港式料理的這麼鹹
切成片狀的干貝鮮甜好吃,沒有任何腥味
但口感還是不如一整顆吃起來比較爽快
乾麵拌了醬油、油蔥酥、青蔥、海苔絲
吃起來鹹香夠味滿台味的一道
三代目叉燒沾麵(附魚湯)
麵條偏硬,吃起來很Q彈
炙燒過的叉燒軟嫩入味又好吃
魚湯
用魚骨熬製的湯頭喝起來超級濃郁的
重點是可以免費續湯
定置漁場三代目正濱漁港店店家資訊
地址：基隆市中正區中正路541號
營業時間：11:45～14:00、17:45～20:00
FB粉絲頁 請點我
