大同商圈上的柚子元壽喜燒，是間採吃到飽模式的消費
外觀精緻明亮，招牌十分顯眼時尚
店名：柚子元壽喜燒
地址：桃市中壢區大同路105號
電話：03-4263997
營業時間：11:30～14:30，17:00～22:30
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用餐價格平日午餐$398、晚餐及假日$458/人
另收一成服務費、用餐時間2小時
一般的吃到飽店家大多用餐時間為90分鐘
這裡直接讓你吃到2小時，完全沒在怕你吃的
以金屬灰色調及工業風元素為裝潢
搭配柔和的燈光，帶出一些時尚氣息的風格
座位以二、四人座為主
有提供飲品、冰淇淋，在自助區自取
基本款的汽水、果汁外
喜歡喝咖啡的朋友，也有咖啡可以選擇
在單字上劃上想吃的食材後，交給服務人員即可
桌上放有壽喜燒所需要的基本調味用品
比較特別的是店家有提供調配好的泰式酸辣醬汁
他們家壽喜燒醬汁的味道適中
口味如果想要更重或清淡一點
可以自行加醬汁或水，用完的話再請服務人員續加
肉片一共提供六種
三款牛肉、二款豬肉及雞肉
第一輪會先全部上一遍後，之後加點就是依照個人喜好
由左至右:雪花牛、沙朗牛、板腱牛
牛肉款的雪花、沙朗，我個人還挺喜歡的
尤其是沙朗的油脂紋路非常的漂亮，吃起來不乾不柴，非常軟嫩
相比雪花和沙朗，板腱牛的油脂較少
喜歡瘦肉的朋友，不妨可以專攻這
由左至右:培根豬、梅花豬
豬肉的話，吃起來也不會有騷味
培根豬的油脂多，相比之下梅花豬油脂偏少
如果肉片吃膩了壽喜燒的味道的話
也可以加點泡菜或是起司來搭配變化
泡菜單吃的話，會覺得味道很重鹹
但夾在肉片裡一起，整個味道就變的不那麼膩口了
起司的話，在煮之前就加在肉片裡
然後加進壽喜燒的湯頭下去一起煮
煮熟後入口，整個起司會在口中爆開
起司控的朋友，不妨可以一試這種吃法
吃膩了肉，當然也要營養均衡一下來點菜
另外也有提供副食白飯、王子麵等選擇
我個人就還滿愛讚岐拉麵的口感，吸附住壽喜燒的醬汁
咕溜咕溜的口感，非常涮嘴
這裡的菜盤是一個用到底
每次加點前需要將菜盤裡的菜吃完，服務人員才會拿去裝下一盤
用餐環境乾淨舒適
送餐速度也挺快
很適合慶生、多人聚餐、公司行號包場聚會
【口味因人而異，文章僅供參考】
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