前先日子傅先生看到YT開箱
看到介紹說很難訂位,衝著這一點立馬訂位看看
果然~很幸運地讓我們訂到一個月後的位置
涮屋馬在哪裡?停車資訊
涮屋馬就座落在台中七期新光三越的附近
店面裝潢美到誇張,從外面看還以為是精品店
店的隔壁就是專屬停車場,但車位不多
停滿的話店家會指引到附近的停車場停車
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-2259-6000
用餐環境
涮屋馬是屋馬燒肉跨至火鍋界的新品牌
用餐環境分為一、二樓
位置非常的多,除了一般開放式的座位區,還設有包廂區
大片落地窗使得室內光線明亮
空間很寬敞、桌與桌之間的距離也完全不擁擠
座位附都插座,不用怕手機滑到沒電
每桌都有專屬的服務人員在桌邊時不時的注意
菜單MENU
涮屋馬主打個人套餐式涮涮鍋
有旨屋和極涮二種
差別在於旨屋的肉品只有單一種,大約6盎司
極涮的肉品是雙拼,大約8盎司
價位中高,從$980~$2580不等
另外還有海鮮以及單點的可以選擇
價格需另酌收一成服務費
可共鍋$400、可折抵消費
餐點介紹
醬料
有附上2種沾醬
金屋醬是偏胡麻醬的味道,適合搭配肉類使用
香檸醬就是偏清爽的味道,適合搭配海鮮使用
另外的蔥花、辣椒、沙茶都可以請服務人員另外準備
湯頭(鰹節柴魚湯、白玉燉雞湯)
湯頭有昆布、柴魚、雞湯三種可以選擇
柴魚和雞湯喝起來都是偏清淡
不過這兩款相比之下我們都比較喜愛雞湯多一點
白玉燉雞湯👉喝起來清爽不膩
開胃前菜(胡麻松蟹豆腐、翡翠銀耳沙拉)
翡翠銀耳沙拉👉酸甜醬汁搭上香菜、白木耳給的多又超級爽口的
野菜盛合
裡面的蔬菜內容種類蠻多
吃不過癮的還可以免費加菜
裡面的玉米還會有桌邊人員幫忙切下來
食事(越光米食、讚岐烏龍麵)
烏龍麵還會搭配酸辣醬
日本嚴選和牛
日本和牛的油花豐富口感滑嫩
果然和美國或是澳洲和牛的口感就是不一樣
美國牛小排&伊比利松阪
美國牛小排油花漂亮、口感軟嫩
雖然都是滑嫩但和日本和牛相比的話當然是和牛更顯滑嫩
蝦滑餃(招待)
吃起來很Q，裡面也吃得到蝦子的口感
今日限定飲品（秋菊杞子冷露、鳳梨蘋果汁）
每日的限定飲品依店家為主
也可補差價更換其他飲品
主廚手工甜品（白玉紅豆湯、手工義式冰淇淋夏威夷果仁）
涮屋馬目前還是在試營運的期間
所以像是免費青菜續加、招待的手工蝦餃
以及西班牙伊比利豬肉免費升級西班牙伊比利扇子肉
這些福利正式營運後就沒囉
涮屋馬店家資訊
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-2259-6000
營業時間:11:00~凌晨1:00
