宵夜族或是晚用餐的朋友又多了一間新選擇
來自新竹的粥大福，是一間連鎖的粥店
營業時間到凌晨3點才打烊
真的太適合我們這種常常快十點才用餐的族群了
粥大福在哪裡?
粥大福近期在各地快速的展店
光是在桃園就有六間分店
我們來訪的是中壢中山店，就在中山東路上
靠近中原大學商圈
地址：桃市中壢區中山東路二段139號
電話：03-4379898
用餐環境
帶有點文青風格的裝潢
用餐座位寬敞又明亮
自助區
自助區有提供紅茶、佐料可以自行使用
特別一提的是這邊用完餐是需要自行餐具回收的
菜單MENU
粥大福主要是以雞高湯來熬煮
選擇滿多樣化的，光是粥品就超過20種可以選擇
口味除了常見的經典口味外，還有海鮮、麻油、xo 醬
除外還有麵食、小點可以選擇
餐點介紹
極品海鮮粥
裡面有蝦、蛤蠣、小卷、鱸魚以及火鍋料
小卷新鮮又Q彈
米飯吃起來米粒分明，偏湯泡飯的口感
用多種的鮮蔬和雞骨長時間熬煮而成的高湯
鮮甜的海味和濃郁的雞高湯搭配在一起竟然毫無違和感
敢吃辣的朋友可以加辣菜脯，味道更升級了一層
滑蛋牛肉粥
滑嫩蛋花與嫩而不柴的牛肉片
每一口吃得到牛肉與蛋香
川味麻辣鍋燒麵
裡面的麵條可以選擇烏龍麵或鍋燒麵
配料也是不少蛤蠣、豆腐、青菜、貢丸、肉片等
湯頭微微的辣喝起來很順口
麵條吸附滿滿的湯汁吃起來超涮嘴
來了2、3次都是爆點小菜共享
胡椒蛤蠣
這道很重口味
顆顆飽滿的蛤蠣，胡椒味十足非常涮嘴
麻辣深坑臭豆腐
一上桌臭豆腐獨特的香氣就衝上來，真的是臭到不行😂
咬開後的豆腐裡面的空洞吸飽了湯汁，果然夠味
四川口水雞
香麻的醬汁帶點微辣的口感
上頭加上些許的花生粒點綴
鄒家小脆卷
簡單川燙後加入蔥花及薑絲調味,吃起來鮮脆香甜
燙青菜
粥大福中壢中山店店家資訊
地址：桃市中壢區中山東路二段139號
電話：03-4379898
營業時間:11:00～凌晨3:00
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