桃園平鎮美食「辛梅阿嫲的味道」位在正環南路上距離交流道不遠的辛梅在IG上和網路上都有不少人推薦,並且營業時間一到，立馬高朋滿座,文青又復古風裝潢的麵食館,是老闆傳承阿嬤味道的客家滋味
辛梅阿嫲的味道在哪裡?
地址:桃園市平鎮區環南路167號
電話:03-4951188
辛梅阿嫲的味道就在正環南路上,離民族路、新屋交流道都滿近的,這裡用餐時刻排隊人潮非常誇張,假日排隊往往一個小時起跳都是基本的,建議大家一個人去停車、一個人去領號碼牌,帶老人、小孩的朋友可以自行斟酌一下真的是否有必要吃這一頓嗎
辛梅阿嫲的味道。停車資訊
辛梅在環南路175號旁的空地有專屬免費停車場可停,不過位置不多,大約可以停9~10台左右,停車位停滿的話,這附近停車不是那麼方便,付費停車場都離這至少走路15分鐘起跳的距離
辛梅阿嫲的味道。環境
店內以水泥、木窗和各式傳統農具、老電視、舊電話為設計元素,搭配上黃燈的吊燈,立刻拉滿古早味的氛圍感
辛梅阿嫲的味道。點餐方式
用點餐機點餐付帳,會有服務人員在旁協助,不過我看網路上有人說是自行操作,但我們那天是有服務人員協助
辛梅阿嫲的味道。餐點
實實在在一碗麵(意麵)
以雞骨、豬骨熬煮多時的湯頭，喝起來濃郁,麵條有意麵、粄條、米粉可以選擇,Q彈的意麵在搭配上青菜、肉、蛋,真的就是實實在在的一碗麵
蚵滷飯
滷肉飯放上滿滿的滷鮮蚵、香菜,鮮蚵肥美鮮甜,滷肉味道是甜鹹甜鹹的那種,吃起來嘴巴會微微的黏嘴,不過這個重鹹度滿高的
厚切滷雞腿
滷雞腿是辛梅的熱門小菜,先舒肥後滷,吃起來肉質軟嫩,但我自己覺得只有外皮有味道,裡面的肉沒什麼味道,傅先生說吃起來和便當店的沒太大區別
骨仔肉
骨仔肉其實是豬頭骨邊邊的肉,吃起來沒有腥味，肉質口感不會硬、不會柴
彈珠汽水
說到古早味怎麼能少了彈珠汽水呢
辛梅阿嫲的味道。結論
老闆傳承自阿嬤味道的客家滋味,口味來說我個人自己是覺得偏油、偏鹹,可能是IG上和網路上的介紹都太厲害了,以至於用餐完沒有預期的厲害,假日的用餐人潮真不是蓋的超級多人的,有興趣想前往的朋友建議提早去排隊
辛梅阿嫲的味道店家資訊
地址:桃園市平鎮區環南路167號
電話:03-4951188
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00
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