開業一年多的有木鍋物,在當地有不少死忠客群
除了提供了新鮮的食材外,還提供了優雅的用餐環境
有木鍋物在哪裡?停車資訊
有木鍋物在天成醫院後方的金山街上
獨特的木造建築外觀非常引人注目
店家斜對面有兩個收費停車場外,路邊都有停車格
旁邊夜市再過去還有一個收費停車場,停車相當方便
有木鍋物同樣也是友善寵物店家
地址:桃市楊梅區金山街256號
電話:03-4853833
用餐環境
木質調的裝潢、暖黃光的設計
讓整間店非常的溫暖又舒適
店裡以多人座為主，但中間有擺放隔板
即便是和他人併桌也不尷尬
自助區
自助區有提供醬料、飲品
醬料區部分的沙茶、醬油,都是由店家自行特調過並非外面買來現成的
飲品提供了果汁、無糖茶、冰沙
飲料的選擇偏少，有點可惜
菜單MENU、點餐方式
有木鍋物是以個人鍋物套餐為主
有肉、有海鮮、有搭配好的2～4人套餐
每份除了有菜盤、副食外，還有飯後甜點喔
點餐方式是採用QR code 手機點餐
用餐時間90分鐘、價格另酌收一成清潔費
這次我們體驗的是頂級雙人海陸龍蝦鍋
餐點介绍
鍋底（昆布、麻辣）
湯頭目前一共提供了6種
除了昆布，其餘需另加價$80～$99
昆布湯底👉適合煮蔬菜、海鮮
麻辣湯底👉可以選藥材直接放鍋底或是放在袋子裡
麻辣湯頭很夠味但又不死鹹、嗆辣
菜盤*2
菜盤的份量不少
不吃菜盤的還可更換培根牛或梅花豬
副食*2（醬燒飯）
不同於滷肉飯，醬燒飯在上頭鋪上了不少的肉塊
肉塊是由牛、豬混合的
吃起來很實在，完全很真材實料
肉盤（梅花豬、嫩肩牛）
有10盎司的份量
有牛培根、嫩肩牛、梅花豬、豬五花四選二
有木鍋物特別的是，所有海陸餐的肉片都可以四選二
不論你要怎麼搭配都可以，可以全牛、全豬或是牛豬混合，都是自由搭配
肉片帶有一點厚度,不是那種很薄會透光
吃起來滿有咀嚼的口感
梅花豬👉油脂分布均勻，帶點油花但又不會過度肥膩
嫩肩牛👉分布均勻的油花，口感Q彈又有嚼勁
海鮮拼盤
裡面種類超豐富,有魚、蝦、蛤蠣、干貝、小卷
擺放一整隻在中間的龍蝦特別霸氣
海鮮拼盤都是客人點完之後才開始退冰，所以上的速度會比較慢
雖然上的速度會比較慢，但不會像有些火鍋店是出包著冰的海鮮
感覺上也會新鮮許多
肉質飽滿的蛤蜊、干貝飽滿圓潤
3款的魚肉給的很有厚度，吃起來口感細緻
3款不同的蝦肉吃起來鮮甜緊實
最最最霸氣的主角，龍蝦肉非常紮實肉又多
甜點(香草麻糬冰、牛奶糖蛋糕）
香草麻糬冰👉QQ的麻糬裡面包著濃郁香草味的冰淇淋
牛奶糖蛋糕👉這個超級特別的，帶有淡淡的牛奶糖味道
也是在一般火鍋店內提供的甜點裡不會看到的
有木鍋物店家資訊
地址:桃市楊梅區金山街256號
電話:03-4853833
營業時間:平日11:00~15:00、17:00~22:00、假日11:00~22:00
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