桃園中壢。長居亭創作酒処,來自日本大阪取經的道地日本味

桃園中壢。長居亭創作酒処,來自日本大阪取經的道地日本味 @雯雯的玩樂地圖

下班小酌好去處~

每次開車停車經過總是會看到這一間,實在是太好奇了

長居亭的老闆畢業於大阪的「辻調理師専門学校」

在當地有多年的居酒屋工作經驗

所以調味、手法都是屬於老日本傳統

有別於台灣一般的日式居酒屋,口味都會因為迎合國人而有所改良

長居亭的就偏向不改良的那種

所以整體吃起來是真的會比較偏鹹一點點

長居亭創作酒処在哪裡?停車資訊

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長居亭就位在七和一街上,以前的六和高工那

店的旁邊就是付費的停車場,位置超多超級好停車

地址:桃市中壢區七和一街103號

電話:03-4618450

用餐環境

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用餐空間不大,座位分為一、二樓

一樓是吧檯的座位區,二樓則是一般的座位區

在這也會發現日本客的蹤影

菜單MENU

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選擇從前菜、烤物、炸物到主食都有的選擇

低消為每人一杯飲品

餐點介紹

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柳橙、韓柚

店內低消為每人一杯飲品

不喝酒的也有非酒精飲品可以選擇

飲品是真的非常需要,因為餐點會比較重鹹一點

這時候飲料就派上作用了

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長居亭煎餃

金黃色澤的外皮,飽滿的肉餡

和一般常吃到的日式煎餃相比,長居亭的明顯偏大一點

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鐵板日式炒麵

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和帶著湯汁的中式炒麵完全不同

吃起來乾爽又充滿醬汁香氣

裡面加入了洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜等等配料

吃起來超有飽足感

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明太子烤飯糰

飯糰表面吃起來是酥酥脆脆的鍋巴,帶有一點醬油的焦香味

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鹽烤雞肉串、柚子胡椒雞肉串、雞心串

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鹽烤挪威鯖魚

這個沒有另外附椒鹽

烤的同時應該是有搭配刷醬

肉質本身就帶有鹹香味了

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松露香蒜野菇

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長居亭創作酒処店家資訊

地址:桃市中壢區七和一街103號

電話:03-4618450

營業時間:17:00~凌晨1:00

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