[新北新莊]婧Shabu.婧火鍋~單點精緻鍋物,華麗擺盤,美的像是藝術品般(永久停業)

基隆、台北、新北美食eva69552017-04-080

[新北新莊]婧Shabu.婧火鍋~單點精緻鍋物,華麗擺盤,美的像是藝術品般(永久停業) @雯雯的玩樂地圖

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隨著捷運開通的便利,新莊這兒也越來越熱鬧了

位在新莊富都新這,裡頭的老闆娘是個八年級生的美女來的

之前是專門為明星化妝的彩妝師,後頭因為結婚生子,想換個安定的工作

看好住家附近的發展,於是就有了這麼間店的誕生

和我們一樣是開車的朋友,附近有個收費的停車場可以停,算是非常方便

店家資訊

店名:婧shabu.婧火鍋

地址:新北市新莊區福德二街53號

電話:02-85213053

營業時間:11:00~23:00

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店裡座位分為一般座位區及吧檯區

空間很寬敞舒適,不會因為要多接待多一點客人而多擺幾張桌

所以建議大家前來用餐記得先行訂位

一共有兩本菜單,一本是火鍋的選項,另一個則是日式料理的選項

這裡採套餐式火鍋為主,另外也有單點的品項

或是和我們一樣不想動頭腦想的,也有這種搭配好的雙人套餐可以選擇

每人低消為$400,用餐時間則為90分鐘,餐點價格需另收一成服務費

這次我們來體驗的是愛妳久久雙人套餐$2099

湯底目前有六種口味可以選擇

前三種是比較清淡口味的,後三種則是味道較重一點的

店裡提供了三種不同的沾醬,蒜泥蘿蔔醬/海鹽/胡麻醬

前菜

吃起來脆脆又很開胃的黃金泡菜,先為我們開個味蕾

湯底的部份我們選擇了重慶綠麻辣(加價$200)以及昆布蔬果

重慶綠麻辣光用看的,色澤就和一般的麻辣鍋不一樣

打破一般紅通通麻辣鍋的印象,這裡採用的是天然植物性配方來打造

麻辣鍋的口感吃起來也比較溫和,不會讓人吃到肚裡在翻滾

昆布蔬果則是喝起來較為清爽

他們家的菜盤份量還不少

裡頭大多都是新鮮的蔬菜,沒有看到加工類的丸類食品

裡頭的蔬菜也和一般火鍋店給的很不一樣,完全就是走健康養生的路線

修清牛五花

帶有豐富的油花,吃起來頗為鮮嫩

翼板霜降

沒有上頭牛五花那麼多的油脂,這個吃起來較為扎實有嚼勁

一種美食和藝術的結合,光是擺盤就讓人覺得美的不可思議

裡頭包含了蛤蜊/澳洲國王蝦/刺身

超大隻又肥美的國王蝦,吃起來扎實又Q彈

馬來蛤

和一般的蛤蜊相比之下,就顯的非常的巨大無比了吧

吃起來非常的肥美鮮甜

怕吃不飽的朋友也別擔心,用餐到最後店員還會準備食材來煮粥喔

這可說是所有精華都在這裡了

飯後還有水果及甜點

【口味因人而異，文章僅供參考】

乾靜又舒適的用餐環境,還有桌邊服務

食材精緻又新鮮

目前4月份週年慶活動,凡是點指定套餐再加$388

就可享有原價$1500的無敵任性肉盤

愛吃肉肉的朋友們千萬別錯過這個好康啦~

***本文為合作體驗文***

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然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD

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