桃園中壢。鐵炭魂創意料理工作室,隱藏巷弄內的低調美味

 桃園中壢。鐵炭魂創意料理工作室,隱藏巷弄內的低調美味 @雯雯的玩樂地圖

巷弄中的鐵炭魂,一直是許多人推薦的

也常常被美食節目相中推薦

鐵炭魂在哪裡?

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住址是在大同路上,但實際上要從廣安街30巷進入

開車的朋友,可以停在寶雅的停車場再步行過來

或是裕民街上的收費停車場,停車都還算方便  

地址:桃園中壢區大同路56號

電話:03-4261987

用餐環境

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誰能想到小巷弄中藏著這樣低調的美味

 這裡好適合和朋友一同前來分食享用

店裡氣氛裝潢百分百

不過缺點就是座位真的是太少也比較擁擠一點

不過好在的是有開放電話預約訂位,懶得排隊的朋友可以先電話預約

菜單MENU

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菜單參考  請點我

裡面有義大利麵、煲飯、蓋飯…..等等

餐點算是創意料理

不知道該怎麼點的話,不妨可以參考櫃檯前方的小黑板

上頭都有寫上排行榜的前幾名餐點,可以參考

這裡的點餐方式也挺特別的

自行把想吃的寫在白紙上後,然後自行去櫃檯給服務人員點餐即可

餐點介紹

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泡菜雞腿煲飯

招牌的黃金泡菜加入在裏頭,微酸微辣的好開胃

除外裡面還有蛋以及甜甜的地瓜

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蔥油燒肉煲飯 

裡面的燒肉給的不少,搭配上蔥油一同入口

鹹香的滋味在口中讓人意猶未盡

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香蘋櫻桃鴨義大利麵

麵條吃起來不軟爛,而是帶有點Q彈微硬的口感  

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 蜜汁豬排煲飯

碳烤過的豬排,吃起來是帶有筋的口感

雖然吃起來部是那種厚切的豬排

但上頭抹上的醬汁吃起來甜甜鹹鹹的挺美味的

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紅牛握壽司

這一直是店內的排行榜前幾名,有六種不同的口味

壽司上頭的牛肉大約為七分的熟度

搭配上六種不同的配料

蔥醬明太子原味黃金泡菜蜂蜜芥末鮭魚卵

每一口入口都有不同的感受

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明太子起司玉子燒

一層一層堆疊起來的玉子燒,吃起來軟嫩無比

上頭的明太子也撲的厚厚一層,老闆根本就沒再客氣的啊

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黑糖奶茶萊姆七喜

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火爆高麗菜

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澎湖甜不辣四季豆串杏鮑菇串

串烤的醬汁有的可以選擇口味,原味、椒鹽水果蜜汁藥膳辣

我們選擇了水果蜜汁的口味

店家自製的水果醬加入了大量的富士蘋果蜂蜜洋蔥鳳梨等等的原料

長時間熬煮而成

這也是外頭燒烤店吃不到的味道

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鐵炭魂創意料理工作室店家資訊

地址:桃園中壢區大同路56號

電話:03-4261987

營業時間:週一至週五17:30~凌晨1:00

週六&日12:00~14:00、17:30~凌晨1:00

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