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文化國小附近的喜字宴正宗東北酸白菜鍋
雖然就在正文化路上，但其實不算太顯眼
經過沒特別注意很容易就會錯過
開車的朋友要稍微克服一下，這附近不是很好停車
只能沿著文化國小四周圍找停車位停
店名：喜字宴東北酸菜白肉鍋
地址：桃園市平鎮區文化街197號
電話：03-4922122
營業時間：週二至週日11:00～14:00，16:00～21:00
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比較特別的是他們家的醬料
左邊那個就是專門沾酸菜白肉鍋的醬
▲MENU▲
裡面除了酸菜白肉鍋外,另外也有麵食類餐點可以選擇
他們家著名的就是那酸菜白肉鍋
本來我們是很想點套餐來試試,但兩個人實在是沒辦法啊
所以店家也有考量到單人也想吃酸菜白肉鍋的朋友
就可以不妨點個個人小火鍋來試試
個人小火鍋皆有附上飯、麵、冬粉三擇一
▲酸菜小火鍋$130
因為忘不了媽媽做的酸白菜，所以開店和大家分享
以自然發酵的方式醃漬酸白菜
店家表示酸白菜是因為香才好吃，而非酸才好吃
只有以自然發酵醃漬的酸白菜才有香氣而好吃
所以來到這裡真的千萬別錯過他們家的酸菜鍋
酸白菜的算是很順口的酸
不會像是那種若有似無的酸感
如果你也喜歡他們家的酸白菜湯底，店家也有提供外帶的部分
▲麻辣臭豆腐火鍋$130
麻辣臭豆腐鍋的湯頭也非常推薦
豆腐有臭但很軟嫩而且整塊豆腐都吸入飽滿的湯汁
湯頭是很順口溫和的辣,連不太吃辣的傅先生也能一口接一口
▲韭菜盒$40
韭菜盒的部分，是用乾烙的方式料理
手桿的皮加上滿滿的餡料
吃起來完全不油膩，但卻香味十足
▲紅油炒手$80
吃起來皮薄而Q彈,裡頭塞入滿滿的內餡
炒手吃起來微辣帶有辣椒的香氣
東北人做的道地料理
其中店裡的酸白菜鍋是許多人推薦的
老闆娘說他們家的蔥油餅也是很讚
但可惜的是當天下午去用餐已經售完了
下次有機會去再嘗試看看
小火鍋的部分湯頭很夠味，但裡頭的料稍嫌少了些
建議可以再加點其他的火鍋料一同加入煮
以上~給大家參考啦
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那個~我也有粉絲頁了(羞~)
然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD
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