王品集團旗下品牌享鴨也開來桃園了
就設在藝文特區中茂新天地裡
主打2個人也能輕鬆吃烤鴨
開車的朋友可以停在地下停車場
店名:享鴨 烤鴨與中華料理(桃園同德店)
地址:桃市桃園區同德五街73號10樓
電話:03-3568805
營業時間:11:30~14:30,17:00~22:00
享鴨是王品集團旗下的新品牌
裡頭主要是以烤鴨和中華料理為主
座位以二、四、六人座為主
另外還有半包廂式的圓桌區
明亮又新穎的裝潢,很適合多人的餐聚或是商務的聚餐
菜單參考 請點我
裡頭以單點及搭配好的2~6人套餐為主
價格需酌收一成服務費
以往2人來用餐,光是點菜就是件麻煩的事
但享鴨主打2個人也能輕鬆吃烤鴨
開胃伙伴-涼菜三拼
椒麻川味黃瓜、腐乳雲耳、酸豆肉末
搭配好的2人、四人、六人套餐皆有含烤鴨
烤鴨是需要事先預訂才有的吃
所以要前來用餐的朋友,一定要事先訂位和預訂烤鴨
烤鴨會有專業的師傅在桌邊片鴨
招牌的片鴨選用來自花東縱谷的櫻桃鴨
每隻大約重2.6公斤
在片鴨之前,師傅還會很貼心的問需不需要拍照
表皮吃起來香酥、油脂非常的豐富
可以搭配一旁的砂糖
砂糖增加了其口感又能中和整體的油膩感
熱熱的吃,口感最好
烤鴨很多汁,櫻桃鴨的肉質吃起來很紮實不油膩
片鴨一共有三種吃法
除了搭配白糖外
二是裹蒜泥,利用蒜香來提高鴨肉的風味
三是搭配清爽的小黃瓜及蔥段和甜甜的甜麵醬
包在一起吃就是最經典的吃法啊~
冰糖醬香鴨翅
中藥滷的非常入味,吃起來帶有點甜甜的
滷的非常的軟嫩
輕鬆一咬就骨頭和肉分離了
功夫鴨絲粥
吃起來非常清爽、溫順
而且厲害的是感覺吃不到米的口感
田野禮物-干貝絲翡翠炊蛋
這個好適合和白飯一起吃
軟嫩的蛋,好好吃啊~
田野禮物-清炒高麗菜
田野禮物-瑤柱醬爆蘿蔔糕
表皮吃起來酥脆的蘿蔔糕
以大火拌炒xo醬,吃起來帶有微辣的口感
整體吃起來超夠味的
享特色菜-酸白菜炒牛肉
牛肉很軟嫩搭配上微酸的酸白菜
整個非常的MATCH
不過不得不說這個份量少了點
享特色菜-金沙豆腐煲
鹹蛋黃、南瓜濃湯搭配炸雞蛋豆腐
豆腐採用的是雞蛋豆腐,吃起來很軟嫩
很適合配白飯一起享用
享特色菜-鹽焗紙包蝦
享甜甜嘴-白鬍子奶茶、古早酸梅湯
餐點份量看起來少少的,不多
但吃起來是有飽足感的
多人用餐的話還滿建議點搭配好的套餐
店裡的招牌菜色幾乎都包含在裡面了
只要依個人喜好來挑選
不論是人多或是人少都可以選擇到合適的套餐或是單點菜色
餐點口味上來說不到驚艷但表現的也不會太差
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