平鎮美食。明恩活蝦料理

平鎮美食。明恩活蝦料理 @雯雯的玩樂地圖 

隱身在民宅一樓裡的活蝦料理店

有些不起眼,但還挺多人的

附近就有收費停車場,停車都還滿方便的

 

店名:明恩活蝦料理

地址:桃市平鎮區新富一街5號

電話:0929-803272

營業時間:17:00~24:00

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店裡不大,只有4、5張桌

想來用餐的,保險起見,最好是先打電話預留

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冰箱有提供付費的飲料及啤酒

***提醒您~酒後不開車。未成年也請勿飲酒***

開放式的空間就可以看到活跳跳的活蝦

點好餐後,就會看到店家人員直接在這撈起送進廚房處理烹調

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菜色選擇上其實不算多

主要以活蝦料理為主,光是烹調口味就多達8種

沒有分大、小份,用秤重的方式,均一價$430

這個價位和黃金海岸那種有品牌的店來比

動不動就5佰多起跳,相對而言這裡就真的很划算

另外除了活蝦料理外,還有一些烤物類餐點

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和風洋蔥$60

洋蔥吃起來不刺鼻

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鹽烤蝦$430

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蝦子採現點、現抓、現烹調的方式

每隻大小都差不多

蝦肉很飽滿、彈牙,裡頭還有滿滿的蝦膏

最主要還是因為新鮮,用簡單的方式烹調就很好吃了

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澎湖帶殻鮮蚵$150

鮮蚵的外殼感覺有經過一番處理,刷的乾乾靜靜的

烤的剛剛好的鮮蚵

不會過老或過生,吃起來海味十足

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烤軟絲$220

這個吃起來還有一股炭香味

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麻油麵線$40

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麻油味很香,但麵線吃起來卻沒有很濃的麻油味

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帶骨牛小排$260

吃起來軟嫩不乾澀

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鹽烤松阪豬$200

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鹽烤玉米筍$80

一旁另附有胡椒粉可沾

不過我個人覺得原味較能吃出玉米筍本身的甜味

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店裡的海鮮類餐點吃起來都還挺新鮮的

缺點就是店裡沒有提供白飯

想要吃飽的話,會有些難度

因為廚房只有老闆一人在料理

所以來用餐的朋友需要多點耐心等待

【口味因人而異,文章僅供參考】

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